CAJA COBERTURA BLANCA BARRA CONFETEIRO 10X1.050KG HARALD

Tiene el tamaño ideal para quien hace y vende bombones, paletas, cake pops y huevos de Pascua. Cada cuadradito de la barra tiene en promedio 105 g, para que puedas calcular tus recetas con un poco de sobra.

MODO DE EMPLEO

• En microondas: derretir en intervalos de 30 segundos y revolver hasta obtener la consistencia adecuada.

• Baño María: colocar la cobertura de chocolate, dentro de un bol. En otro recipiente más grande, verter agua caliente (80º). Luego poner el bol con cobertura sobre el recipiente con agua caliente y fundir, revolviendo hasta alcanzar su estado liquido