CAJA COBERTURA TOP BLANCA MONEDAS HARALD 10X 1.010KG

¡La versión en gotas trae más practicidad, pues no es necesario picar la cubierta para derretirla! Es ideal para quien hace y vende trufas, alfajores y bombones. GLUTEN FREE

MODO DE EMPLEO

• En microondas: intervalos de 30 segundos y revolver hasta obtener la consistencia adecuada.

• Baño María: colocar la cobertura de chocolate, dentro de un bol. En otro recipiente más grande, verter agua caliente (80º). Luego poner el bol con cobertura sobre el recipiente con agua caliente y fundir, revolviendo hasta alcanzar su estado líquido.